Один из неизменных хитов продаж чайного завода Цзинлун, начиная с 2012 года, когда была выпущена серия прессованных пуэров с различной сортностью. Название блина шу пуэра происходит по сорту чая – то есть это 7-й сорт бленда мэнхайского и линьцанского сырья годичного вылеживания, ферментированного в уезде Мэнхай. 

АРОМАТ: Чистый, теплый, древесно-финиковый с оттенками классического хереса. 

НАСТОЙ: Глубокий, темно-рубиновый. 

ВКУС: Вкус дает финиковые и табачные тона, с небольшими древесными нотками. 

СЫРЬЕ: Степень ферментации – средняя, отборный, крупный лист, темно-коричневый, ближе к черному. Запрессовка пуэра – мягкая, поэтому он хорошо поддается разламыванию. Относится к чаям со средним содержанием кофеина – около 250 мг. 

РЕКОМЕНДАЦИЯ: Чтобы чай дал хороший вкус, то нужно заваривать его только кипятком, взяв 3-4 грамма сухой заварки на 300-400 мл воды.