Общие сведения:
Сяо Чжун — это необычный красный китайский чай, также известный как копченый чай. Этот чай происходит из Тунмугуани и представляет собой пример редкой и уникальной технологии обработки. Листья Чжэн Шан Сяо Чжуна имеют красивый иссиня-черный цвет и собираются с чайных кустов, известных как цайча. Эти кусты размножаются естественным семенным путем, что делает их особенными и отличными от обычных чайных деревьев.

Аромат:
Классическая технология обработки этого сорта предполагает сушку чайных листьев на дыму, что придает чаю насыщенный хвойный аромат с нотками чернослива. Этот уникальный метод обработки делает аромат Сяо Чжуна особенно выразительным и запоминающимся.

Вкус:
Вкус Сяо Чжуна необычен и напоминает сушеную грушу, оставляя приятное сладкое послевкусие. Настой получается яркого рубинового цвета, подчеркивая его насыщенность и богатство вкусовых оттенков.

Настой:
Цвет настоя ярко-рубиновый, что свидетельствует о глубоком и насыщенном вкусе чая.

Рекомендации по завариванию:

• Температура воды: 90-95°C
• Время заваривания: 3-5 минут
• Количество заварок: 1-2 раза

Идеален для:
Сяо Чжун идеально подходит для тех, кто ценит необычные и сложные вкусовые комбинации, а также наслаждается ароматами копченого чая. Этот чай отлично подойдет для утреннего чаепития или для расслабляющего вечернего напитка.

Упаковка:
Чай упакован в герметичные вакуумные пакеты, которые сохраняют его уникальные аромат и вкус. Упаковка обеспечивает удобство хранения и использования, позволяя наслаждаться качественным чаем каждый раз.