Сягуаньская чайная фабрика считается долгожителем на рынке пуэров и лидером по производству шэн (сырых) пуэров. Основана в 1912 году, в городке Дали провинции Юньнань. 

АРОМАТ: Оттенки древесины, торфа, финико-ореховые полутона. br> 

НАСТОЙ: Темно-коричневый, чуть густой (заметно влияние почек), с живым глянцем, и красивыми рубиновыми оттенками на просвет. 

ВКУС: Плотный вкус перемежается с легкой кислинкой и чуть заметной терпкостью переходит в яркое сладкое послевкусие, точно по названию блина «Сладкий пуэр». br> 

РЕКОМЕНДАЦИЯ: Шу пуэр заваривают крутым кипятком из расчета 3 грамма на 300 мл с экспозицией в 3-5 минут.

СЫРЬЕ: Основой для блина выступил купаж средне-ферментированного сырья из регионов Мэнсун и Дали. Лист крупный, зрелый, 7-го сорта с большим количеством золотых типсов.