При выборе чайной посуды лучше остановиться на малых размерах чайников, так как при заваривании большого объема воды они имеют свойство перегреваться. Китайские мастера чайных церемоний верят: чем чаще завариваешь чай, тем больше посуда наполняется силой чая.
